Бизнес план на фирма "ВЕРИАНИ" ООД

Слайд 1

Бизнес план
"ВЕРИАНИ" ООД

Слайд 2

ФИРМЕН ПРОФИЛ НА "ВЕРИАНИ" ООД
Наименованието на фирмата е фиктивно с цел запазване на търговската тайна. Тя принадлежи към отрасъл лека промишленост, сектор хранително - вкусов.
Предметът на дейност е производство и пакетиране в "combibloc" на натурални сокове. Търговската марка е "ВЕРИАНИ"
Едноличен собственик на капитала е Стефан Енчев. Фирмата е основана през 1995г.
Фирмата произвежда общо 20 продукта, от които натурални плодови сокове в опаковка от 1 литър; натурални плодови сокове в опаковка от 250 гр.
Мисията на "ВЕРИАНИ" ООД се състои в задоволяване нарастващите изисквания, разнообразните предпочитания и вкусове на потребителите от България и чужбина с висококачествени, екологично чисти и съобразени с международните стандарти натурални продукти, отговарящи на тенденциите в тяхната покупателна способност.
Целите на фирмата са:
да се постигне 25 % пазарен дял от продажбите в страната;
утвърждаване на търговската марка "ВЕРИАНИ";
внедряване на традиционни за българина продукти;
усвояване на пазарна ниша за високоалкохолни напитки в опаковки combiblocK;
обезпечаване на собствени суровини и производство на концентрат, първо на "ишлеме", впоследствие - собствена фабрика и собствени насаждения, което да гарантира независимост от доставчиците, постоянно високо качество и рентабилност.

Слайд 3

Фабриката производител на сокове "ВЕРИАНИ" започва дейността си през 1995г. , като собственост на "Мичев"ООД. През месец март 1997г. основателят й прехвърля собствеността си на настоящия й собственик, който преди това осигурява основната част от продукцията чрез поръчки "на ишлеме" и пласмент за руския пазар. След закупуването на фабриката, реалното производство и продажби на дружеството започват от месец юни 1997 година, като през предходните месеци са извършени необходимите ремонти, профилактика и настройка на оборудването.
Производствените мощности на фирмата са съсредоточени във фабриката, която се намира в град Априлци на 25 км. източно от гр. Троян и 90 км. югозападно от гр. В.Търново.Прилежащата земя е с площ 16 495 кв.км., а застроената площ на производствените сгради е от 2564 кв.км
"ВЕРИАНИ" ООД

Слайд 4

Контрол на качеството

Качеството се контролира на няколко етапа:
контрол на доставените суровини, извършващ се от лаборантите на завода, като на входа на самото производство се извършват серия от тестове по методика зададена от производителя на пълначната машина. Така се гарантира стерилност на опакования продукт и трайност минимум 12 месеца.
стоката не се допуска до експедиция преди да е преминала пробен "бомбажен" период от най-малко 5 дни.

Слайд 5

Човешки ресурси
В дружеството са заети около 50 души. Работническият състав е с висока квалификация и трудов стаж в бранша над 7 години. Около 60 на сто от персонала е на възраст под 45 години. Около 30 на сто са жени. Общо 20 % са с висше образование и 48 % със средно специално образование.
Условията на работа в предприятието са в съответствие с нормативните изисквания по Кодекса на труда, ХЕИ и всички други органи, третиращи безопасността на труда. Осигурени са помещения за отдих, съблекалня с гардероб, баня с топла вода, санитарни възли. Осигурен е служебен превоз от местоживеене до месторабота. Операторите на машините са преминали курс на обучение от австрийската фирма - доставчик на съоръженията.
С работната сила е сключен колективен трудов договор, който е в съответствие с действащите в бранша принципи на социално партньорство. Към него са утвърдени следните вътрешно - фирмени актове :
Правилник за вътрешнофирмения трудов ред;
Система за мотивация и развитие на персонала;
Правила за управление на работната заплата;
Програма за социално развитие и квалификация на персонала.

Слайд 6

МАРКЕТИНГОВИ ОРИЕНТИРИ НА "ВЕРИАНИ"ООД
Основната цел на дружеството е да разшири позициите си на българския пазар на натурални сокове, като заеме една от лидерските позиции с дял от 25%.
Важна цел за "ВЕРИАНИ" ООД е разширяване на позициите на международния пазар и навлизане в Полша, Русия, Украйна, Беларус. Тези цели фирмата ще се стреми да реализира чрез:
прилагане на политиката за развитие;
проучване на потребителското търсене и разширяване на продуктовата листа;
усъвършенстване на качеството на продуктите чрез нови технологии и завишен контрол в съответствие с международните стандарти;
понижаване на себестойността на продуктите, чрез развитие на собствена суровинна база и подобряване на производителността;
позициониране в нови пазарни сегменти: домакини; спортисти; хора с високо образование; млади хора;
лансиране на нова рекламна политика насочена към създаване на благоприятно отношение към търговската марка и насърчаване продажбите на конкретни продукти;
реализиране на нов дизайн на опаковките и внедряване на нови разфасовки;

Слайд 7

МАРКЕТИНГОВИ ПРИОРИТЕТИ НА "ВЕРИАНИ" ООД
Приоритетни в дейността на дружеството са дейностите, свързани с успешното конкуриране на пазара, производството на продукти, които са в тясна зависимост от желанията на клиентите и предлагането на качествени продукти на ниски цени.

Фирмата счита възприетата политика за удачна и в близките две години ще се придържа предимно към засилване на своите конкурентни позиции на пазара и обезпечаването на финансови, технологични, суровинни и човешки ресурси за реализацията на своите предимства,

Слайд 8

ПАЗАРНИ АНАЛИЗИ НА МАРКЕТИНГОВАТА СРЕДА: ВЪЗМОЖНОСТИ И ОПАСНОСТИ ЗА "ВЕРИАНИ" ООД
1. Икономически фактори на средата
Обект на настоящия анализ е периода 2000 - 2001 година. Икономическите фактори оказали положително влияние върху пазара на натурални сокове в България могат да се групират, както следва:
Фиксиране на лева през януари 1999 година към европейската парична единица.
Покачване на валутните резерви в доларово изражение с 3.6 % в края на 2001 г. спрямо 2000г.
Намаляване на бюджетния дефицит от планираните 3.7 % на 1,85 % за 2001 г. - Номинално нарастване на широките пари с 10.5% през 2001г..
Нисък дял на стоките с контролирани цени .

Слайд 9

Положителните тенденции свързани с политическите фактори на външната среда са:
успешният ход на структурната реформа - раздържавяването и ликвидацията на губещите предприятия;
реформа в социалното осигуряване и здравеопазването;
обещаните благоприятни изменения в данъчната политика;
старта на преговорите за приемане на България в Европейската общност;
повишаване на инвестиционния рейтинг на България.
2. Политически фактори на средата

Слайд 10

3. Социални фактори на средата

Социалните фактори на външната среда имат пряко отношение върху развитието на бизнеса на "ВЕРИАНИ" ООД. Те се отразяват и влияят върху динамиката на потребление на продуктите на фирмата. Анализирайки социалните фактори на външната среда фирмата:
коригира своята ценова политика;
разработва конкретни програми за насърчаване на продажбите;
разработва програми за неутрализиране на конкурентите;
анализира възможностите и планира мероприятия за навлизане в нови пазарни ниши.
По - важните социални фактори влияещи на маркетинговата политика на "ВЕРИАНИ" ООД са следните:
Доходи и жизнен стандарт
Според изследване на НСИ от април 2001 г. 43.4 % от домакинствата определят начина си на живот, като "беден"-, а 12.9% го оценяват, като "мизерен". Около 62 % от анкетираните смятат, че не са настъпили промени в тяхното жизнено равнище през последните три години. Докато 35.6% отчитат влошаване;
От една страна доходите на населението се увеличават с 4.9 % през 2001г. спрямо 2000 година, а от друга броят на заетите намалява в резултат на структурната реформа;
Средната работна заплата в реално изражение се увеличи през 2001 г. с 5 % спрямо 2000 година.В чаения сектор тя е нараснала с 8 % , а в обществения сектор с 3%;
Доходите от заплати и пенсии формират над 70 % от паричните доходи на домакинствата;
Безработица
Според данни на Агенцията за икономически анализи и прогнози от наблюдението върху работната сила броят на безработните е нараснал през 2001 г. с около 20 хил. души спрямо 2000 г. Броят на новорегистрираните безработни е нараснал с 25% спрямо предходната година;
Структура на потреблението
Теглото на хранителните стоки, като дял от общите разходи на домакинствата продължава да бъде високо. Според данни от изследвания теглото на хранителните стоки в ИПЦ през 1998 г. е било 48.3%, през 1999 г. - 51.8 %, през 2000 г. - 55.1 %, през 2001 г. - 47.8 %. Нарасналото потребление на хранителни стоки се отрази както върху техния внос, така и върху вътрешното производство.

Слайд 11

4. Пазар и конкуренция в производството и търговията с натурални сокове в България и продукти- заместители
Безалкохолни напитки - обща характеристика на продуктите

Към безалкохолните напитки се отнасят всички питиета, които не съдържат алкохол или съдържат такъв само в минимални количества до 0.5 %.
Газирани безалкохолни питиета
Представляват изкуствено наситени с въглероден диоксид питиета. Те могат да бъдат газирани ароматизирани напитки / тип неплодови /, газирани плодови, билкови и колови напитки . При различните видове газирани напитки съдържанието на захар и сухо вещество се движи в пределите 6.3 - 12.8 % . Съдържанието на СО2 трябва да е над 0.35 %. Срокът на трайност на различните видове напитки е от 6 дни до една година. Съхранението им трябва да става в хладилни и сухи помещения.
Минерални и газирани води
Минерални се наричат онези природни води, които съдържат повече минерални соли / най-малко 0.1 г/л / от обикновената питейна вода. Минералните води, които са пригодени за пиене се бутилират и изнасят в търговската мрежа от фирми, които ползват концесия за този вид дейност. Газираните води в търговската мрежа са основно три типа: естествено газирани води; изкуствено наситени с въглероден диоксид ; изкуствено газирани с фина ароматизация /лимон и ябълка/.
Плодови сокове и нектари
Те са най-ценните от хранителна и лечебно - диетична гледна точка . Те са богати на захари / 8 - 18 % /, разнообразни органични киселини / 0.4- 1.8 % /, минерални соли, витамини и други ценни вещества и се отличават с много добрите си вкусово - ароматични свойства. Асортиментът им е твърде разнообразен. Соковете се произвеждат от всички сочни плодове.

Според начина на производство плодовите сокове се делят на два основни типа: бистри сокове и мътни сокове /нектари/.
Бистрите сокове се получават от пресни плодове чрез смилане или омачкване с последващо пресоване или центрофугиране за отстраняване на твърдите частици, избистряне и щателно филтруване.Консервират се изключително чрез пастьоризиране.
Нектарите се получават чрез смесване на натурални сокове или п

Регистрирайте се за пълен достъп