Лекции по Логистика.ПУ,Катранджиев

ГГл.ас. Катранджиев дата на изпита: неделя 10.04.2011
Изпит: тест с 10 затворени (по 1 точка) и 5 отворени(по2т) въпроса (подготовка от лекции)
Учебник „Логистика” УНСС ; Варненски икономически университет

1.Тема: Същнос
т и обхват

на логистиката

Ло
гистиката ( Л ) е наука, разглеждаща въпросите свързани с планирането, контрол
а и управлениет
о
на материални инфо
рмацио
нни потоци,процеса на покупка на суровини, производството, движеИзпит: тест с 10 затворени (по 1 точка) и 5 отворени(по2т) въпроса (подготовка от лек
ции)
У
ч
ебник „Логи
стика” УНСС ; Варненски иконо
ми
ч
ески университет

1.Тема: Същност и обхват на логистиката

Логистиката ( Л ) е наука, разглеждаща въпросите свързани с планирането, контрола и управлението на материални информационни потоци,процеса на п
окупка на сурУчебник „Логистика” УНСС ; Варненски икономически университет

1.Тема:

Същност и обхват на логистиката

Логистиката ( Л ) е наука, разглеждаща въпросите свързани с планирането, контрола и управлението на материални информационни потоци,проце
11.Тема: Същност и обхват на логистиката

Логистиката ( Л ) е наука, разглеждаща въпросите свързани с планирането, контрола и управлението на материални информационни потоци,процеса на покупка
ЛЛогистиката ( Л ) е наука, разглеждаща въпросите свързани с пла
нирането
,
контрола и управлението на материални информационни потоци,процеса на покупка на суровини, производството, движението на продукта до клиента и рециклирането на отпадъците и негодните продукти в съответствие с интересите на клиента.
За първи път инфо за развитие на Л. има по време на Византийската империя и първите въпроси са свързани с движение на войската. Обезпечаването на во
йската, на храната в Римската империя. За първи път сре
дн
о
вековието на теоретич
на основа тласък в развитието на Л. дават трудовете на известния военен теоретик Барон Жомини (Франци
Ролята на Л. в съвременен етап нараства както в световен така и в национален мащаб. Този процес е свързан с обективните процеси, които протичат в световната икономика, по точно на световните пазари. Показател за това са нарастващите разходи на фирмите в абсолютна и относителна величина за Л.
Основните фактори, ко
ито влияят

на процеса са:
Наси
щането на пазара със стоки и услуги и повишаване на изискванията на клиентите
към производств
от
о и обслужването (
обръща
нето на пазарите 70-те години на ХХвек, за България средата на 90-те години с изграждане на пазарната икономика).Защо това е показател?-мн.продукти, ра
злични

потребители
, *производители. Всичко това п
ре
д
полага развитие на Л.
Суравинно-енергиина криза в световен мащаб- ресурсите намаляват там,където първоначално са се започнали да се добиват,които са най-близко достъпни и остават тези,които са трудно достъпни и са
необходими по-сложни методи за добиване.
Развитието на съвременните комуникации – инфо по
тоц
и във (сайт за електронно управление)връзките са максимално ускорени, което дава възможност в реално време мужду различни участници в стоп.процеси да се установяват реални контакти.
Усложняване и диверОсновните фактори, които влияят на процеса са:
Насищането на пазара със стоки и услуги и повишаване на изискванията на клиентите към производството и обслужването (обръщането на пазаритеНасищането на пазара със стоки и услуги и повишаване на и
зисквани
я
та на клиентите към производството и обслужването (обръщането на пазарите 70-те години на ХХвек, за България средата на 90-те години с изграждане на пазарната икономика).Защо това е показател?-мн.продукти, различни потребители, *производители. Всичко това предполага развитие на Л.
Суравинно-енергиина криза в световен мащаб- ресурсите намаляват там,където първоначално са се започн
али да се добиват,които са най-близко достъпни и остава
т
т
ези,които са трудно д
остъпни и са необходими по-сложни методи за добиване.
Развитието на съвременните комуникации – инфо п
Информационна Л
Обратна Л или рециклиране
Л управление
Като всяОбратна Л или рециклиране
Л управление
Като всяка с-ма и логистичната се състой от елементи и връзките мЛ управление
Като всяка с-ма и логистичната се състойКато всяка с-ма и логистичната се състой от елементи и връзките между тях.Ние ще ги нарич
аме физ.ел
е
менти и физ.процеси
.
Физически елементи:
1.Пунктове – са всички предприятия, отдели, цехове,участ
ъци, през които
п
реминава материале
н пото
к. Могат да бъдат нар. Още постоянни съоръжения. Това са структурните елементи на организационната структура на предприятието.
2.Продукти и запаси – вк
л. се
в
сички суров
ини, материали, полуфабрикати,
пъ
р
вични и вторични ресурси, които се движатФизически елементи:
1.Пунктове – са всички предприятия, отдели, цехове,участъц1.Пунктове – са всички предприятия, отдели, цехове,участъци, през които преминава материален по
ток. Могат да бъдат нар. Още постоянни съоръжения. Това са структурните елементи на орган
иза
ционната структура на предприятието.
2.Продукти и запаси – вкл. се всички суровини, материали, полуфабрикати, първични и вторични ресурси, които се движат и складират в с-мата от пункт до пункт. В този смисъл Физ.елементи са елементи на материалния поток, а във всеки един пункт се образуват запаси-всеки цех , всеки участък.
3.Транспортни и товаро-разтоварителни средства - чрез тях се осъществява процесът на предвижване и складиране на прод
уктите-
т
ук се вкл. всички транспортни средства, които са свързани с движението на материалите
4.Комуникационни средства – интернет, телефон, факсове- всичко онова, с което се осъществява комуникация
5. Офиси, техники и консумативи – всичко онова, което се намира2.Продукти и запаси – вкл. се всички суровини, материали, полуфабрикати, първични и вторични ресурси, които се движат и складира
т в с-мата от пункт до пункт. В този смисъл Физ.елемент
и
с
а елементи на материа
лния поток, а във всеки един пункт се образуват запаси-всеки цех , всеки участък.
3.Транспортни и тов
1. Определяне на предмета (структурата) на покупката – тази задача се решава съвместно с производствените и технологичните структури на предприятието. Потребностите от суровини и материали и техническата експлоатация качествено се описват в спецефикации от производствените и технологични служби и се прадоставят на
службите
п
о снабдяване.
2. Из
бор на доставчици – извършва се по следния начин: анализ на пазара измежду същ
ествуващите и п
от
енциалните доставч
ици. Т
ози въпрос се решава изцяло от специалистите в отдела на снабдяване. Важно е доставчиците за всеки един елемент да бъдат поне двама. Всяко едно предпри
ятие и
з
бира 2-ма д
оставчици на елементи – 1 основ
ен

, а от другия се купува от време на време.
3.Определяне обема на покупката – решава се съгласувано между производствените, складовите, финансовите и счетоводните структури. Производствените структури определят колк
о е необходимо. Складовите структури дават инфо за наличността в склада и има ли или няма
до
статъчно наличност. Финансовият отдел дава инфо за това дали има възможност да се извършат необходимите покупки на материали, които е изчислило счетоводството.
4. Условия на покупката – съгласуват се от доставчика, к. обикновено офертата, к. Е представил е предложил и условия на покупката. Доставчика оферира тогава, когато е избран от фирмата производител.
Решаването на тези 2. Избор на доставчици – извършва се по следния начин: анал
из на па
з
ара измежду съществуващите и потенциалните доставчици. Този въпрос се решава изцяло от специалистите в отдела на снабдяване. Важно е доставчиците за всеки един елемент да бъдат поне двама. Всяко едно предприятие избира 2-ма доставчици на елементи – 1 основен , а от другия се купува от време на време.
3.Определяне обема на покупката – решава се съгласувано между производствените,
складовите, финансовите и счетоводните структури. Произ
во
д
ствените структури оп
ределят колко е необходимо. Складовите структури дават инфо за наличността в склада и има ли или няма
Получаване и проверка на стоката
Обработка на фактурите за плащане, вписване на протоколи, рекламации, контрол върху плащането
ОтОбработка на фактурите за плащане, вписване на протоколи, рекламации, контрол върху плащането
Отчет на постъпилите материални дейности.

01.02.2011
АВС анализ - Закон на Парето
(
анализ на
р
азходите за снабдяв
ане на пазара)

Производствена логистика – производството е една от основните
сфери на Л. То
за
ема централно мяст
о в пр
оизводствените компании. Управлението на Отчет на постъпилите материални дейности.

01.02.2011
АВС анализ - Закон на Парето
(анализ на разходите
за сна
б
дяване на п
азара)

Производствена логистик
а
–
произв

001.02.2011
АВС анализ - Закон на ПареАВС анализ - Закон на Парето
(анализ на разходите за снабдяване на пазара)

Производствена логистика – производството е една от о(анализ на разходите за сна
бдяване на пазара)

Производствена логистика – производството е една от основните сфери н
а Л
. То заема централно място в производствените компании. Управле
ППроизводствена логистика – производството е една от основните сфери на Л. То заема централно място в производствените компании. Управлението на материални и инфо потоци на пътя м/у складовете за суровини и материали и складовете за готова продукция се нар. Производствена Л.
По своята същност е трансформирането на материали ( суровини , енергия) с използване на машини и съоръже
ния.
Все
к
и един произведен продукт се характеризира със своята продължителност във времето и тази продължителност се изчислява с помоща на произв.цикъл. Съвременният производствен процес и неговите условия на потребление променят традиционното разбиране и форми за модернизация на производството.На по-заден план в тази организация остават масовите и едросерийни производства за сметка на по
-гъвкавите единични и дребносерийни производства. Задач
ат
а
на производствената
Л. при тези форми на производството е да създаде условия за увеличаване на синхронизацията, интеграц
1. Отказ от излишни запаси
2. Отказ от пр-во на продукция, за която няма поръчка
3. Ликвидиране на брака в2. Отказ от пр-во на продукция, за която няма поръчка
3. Ликвидиране на брака в пр-вото
4. Min на разходите на време за изпълнение на транспортни и складови операции
5. Min на престоите на оборудването (изпол
зва с3. Ли
к
видиране на брака в
пр-вото
4. Min на разходите на време за изпълнение на транспортни и складови
операции
5. Mi
n
на пре