Лекция по ППП

ААсоциациите, които думата “хотел” предизвиква в средата на лятото, често са свързани с почивка, но всъщност хотелите са заводите на една широко-мащабна индустрия и се нуждаят от информационно осигуряване, не по-малко от всяко друго промишлено предприятие. Дейностите които трябв
а
д
а бъдат обхванати от хотелската ИС не са малко. Много от световните лидери в системите за управление на предприятията, отреждат на хотелските ИС мястото на стратегически вертикален пазар, в своята стратегия и разработват специализирани приложения за хотели на базата на своите системи. Хотелският софтуер се състои от две основни части, наречени Front Office и Back Office.
не съобразно конкретните изисквания на различните хотели. На рецепцията се осигурява о
р
ганизация на
дейността на персонала на рецепцията, включително отразяване на плащанията и изготвяне на финансови отчети при приключване на смяна. Точни данни за планиране и прогнозиране в оперативната дейност. За служителите и ръководството са налични множество справки по различни критерии: данни за клиенти и гости на хотела, заетост на хотелската база, резервации и регистрации, статистически данни за нощувки, оборот, издадени платежни документи и др.Налице е визуална схема на хотела за разположение на стаите по етажи, с актуална информация за тип, обзавеждане, заетост и състояние (готовността за отдаване за ползване) на хотелската база. Тук програмата дава възможност за данни и справки за гости на хотела, изведени по различни критерии, тип на резервациите и регистрациите (групови и индивидуални). Когато се издават сметки и фактури на рецепцията, благодарение на ползването на единна база данни, каквито са решенията на почти всички фирми, тези документи попадат автоматично и в счетоводството. Сред другите функции на програмата на рецепцията са плащане, с възможност за отчитане на авансово плащане, създаване на график на резервациите в хотела, информация за организация и провеждане на туристически дейности, генериране на финансови отчети на персонала, справки за заетост на стаите, резервации и регистрации, гости и организирани туристически дейности.BackOffice - функцията му е да се обработват заявките от и към счетоводството, изготвяне на отчети и данъчни справки, конвертиране на валути, работа с дълготрайни активи и амортизацията им, обработване на заплатите на служителите, всякакъв вид логистика, работа с ресторантите, слад
карниците,
фитнес залите, басейна и всFront Office - това е частта, с която гостите на хотела се сблъсква на рецепцията. Всъщност клиентите "виждат" само него. Продуктите имат модулна структура, позволяваща оптималното им настройване съобразно конкретните изисквания на различните хотели. На рецепцията се осигурява организация на дейността на персонала на рецепцията, включително отразяване на плащанията и изготвяне на финансови отчети при приключване на смяна. Точни данни за планиране и прогнозиране в оперативната дейност. За служителите и ръководството са налични множество справки по различни критерии: данни за клиенти и гости на хотела, заетост на хотелската база, резервации и регистрации, статистически данни за нощувки, оборот, издадени платежни документи и др.Налице е визуална схема на хотела за разположение на стаите по етажи, с актуална информация за тип, обзавеждане, заетост и състояние (готовността за отдаване за ползване) на хотелската база. Тук програмата дава възможност за данни и справки за гости на хотела, изведени по различни критерии, тип на резервациите и регистрациите (групови и индивидуални). Когато се издават сметки и фактури на рецепцията, благодарение на ползването на единна база данни, каквито са решенията на почти всички фирми, тези документи попадат автоматично и в счетоводството. Сред другите функции на програмата на рецепцията са плащане, с възможност за отчитане на авансово плащане, създаване на график на резервациите в хот
е
ла, информация за организация и провеждане на туристически дейности, генериране на финансови отчети на персонала, справки за заетост на стаите, резервации и регистрации, гости и организирани туристически дейности.BackOffice - функцията му е да се обработват заявките от и към счетоводството, изготвяне на отчети и данъчни справки, конвертиране на валути, работа с дълготрайни активи и амортизацията им, обработване на заплатите на служителите, всякакъв вид логистика, работа с ресторантите, сладкарниците, фитнес залите, басейна и всички останали услуги, които предлага хотелският комплекс. Back office не се ограничава само с изброените функции. Автоматизацията на споменатите дейности позволява на мениджърите на хотела да се занимават реално с неговото управлениеБаза данни за предлаганите продукти и услуги, с дефинирани цени и ценови листи;График за дейности на персонала по обслужване на хотелската база;Справки за мениджмънта - оборот по обекти, по валути, за период; издадени платежни документи; генерирани отчети на персонала.Връзките между Front Office и Back Office се осъществяват както по локална мрежа, така и по интернет. Това осигурява своевременната актуализация на цени, услуги и т.н.Хотелските системи предлагат интерфейс за връзка със системите за управление на флуиди, като вода, парно, както и към телефонната и PayTV системата и тази за пожаро известяване.Тъй като продуктите обикновено ползват единна база данни и всеки издаден на рецепцията документ автоматично попада в счетоводството, се решава проблемът с двойната фискализация. Например ако клиентът пожелае сметката му от ресторанта да бъде калкулирана в общата сметка, това се фискализира само веднъж.
Хотелските програми разполагат с календар, даващ възможност за статистически извадки.Благодарение на модулната структура на всички хотелски системи, към тях могат да могат да бъдат включени системи за управление на обменни бюра и информационна система за представяне на хотелския комплекс с мултимедийни средства. Мултимедийната ИС дава възможност на госта, още преди да бъде настанен, да обиколи хотела, да разгледа стаите, ресторантите, предлаганите услуги и дори забележителностите в околността. Освен това към тази система осигурява визуален контрол на входа и други обекти.Част от модулите в системата обхващат типичните хотелиерски функции:Резервация - Поддържа въвеждане и редактиране и потвърждаване на индивидуални и групови резервации, пресмятане на цена по различни тарифи, номенклатура на туроператори;Регистрация - Обслужва настаняването и регистрацията на гостите и предоставя справки за свободни стаи и легла;Плащане - Обслужва сметките на гостите, като дава възможност да се разделят и обединяват лични и групови сметки, автоматично да се начислява престой и т.н.;Управление - Осигурява общ контрол над хотелиерската система, поддържане на номенклатурите, архивиране и работа с архиви;Домакинство - Позволява да се следи състоянието на стаите, да се издават заявки за зареждане, почистване или ремонт, както и заявки към ресторанта;Туроператори - Предоставя справки за задължения, резервации, сметки и т.нДруга група модули са предназначени за счетоводните и финансови аспекти на хотелиерския бизнес:Общо счетоводство - Поддържа индивидуален сметкоплан, оборотни ведомости, кореспонденции по сметки, баланс за отчетен период и т.н.;Основни средства - Осигурява отчитането на движението на ДМА и амортизационните отчисления по различни методи;Каса - Предоставя възможности за въвеждане на ордери за приходи и разходи, въвеждане и поддръжка на счетоводни контировки, касова книга.Модулите Доставчици и Клиенти обслужват издаване на фактури, следене на плащанията от клиенти и към доставчици, баланс на разчети с контрагенти и регистри по ДДС.МАК-Хотел включва и Ресторантска система, която поддържа информац
и
я за склада на хранителните продукти и рецептите и калкулира себестойността на продукцията и оборотите в звеното. Maк-хотел работи под Windows, ползвайки база д
анни на O
r
a
cle.Хотелите от висок и среден клас предлагат различни решения за автоматизация на всички дейности в комплекса. Модерните решения са с идентификационни карти
и
безконтактни терминали. Така всеки бива еднозначно разпознат от
системата и р
а
зполага със съответните права за достъп. Във всяка стая има
контролер, п
олучава от картата информация, например за колко време е резервирана стаята, от кого и т.н. Системата включва датчици за охрана на стаята.Работейки с такива устройства, рязко се повишава спестяването на енергия. Например прозорците са оборудвани с датчици, отчитащи колко време прозорецът е отворен. Ако продължителността е повече от половин минута,

следва, че гостът в този момент не се нуждае от климатик и отопление, следователно последните се изключват и включват отново след затваряне на прозореца. С картата може да се включи аларма на стаята при напускането й. Това повишава сигурността и е необходимо условие за хотели от по-високо ниво.Самите контролери представляват Linux базирани устройства, които обработват информацията за стаята в реално време и я препращат до обслужващия персонал.Картите позволяват достъп до различните услуги на хотелския комплекс (басейн, сауна, фитнес зала), като цената им автоматично се начислява по сметката на стаята. Системата може да се конфигурира така, че без наличието на карта съответните услуги да не може да се ползват. Разбира се, до някои от тях, например до ресторанта, достъпът е свободен. Там се допускат и различни варианти на плащане (кеш, с карта).
На рецепцията на хотела е разположен терминал, играещ ролята и на касов апарат, четец на карти, фискален принтер за необходимите документи, кухненски принтер.ЯНАК СОФТ

е софтуер за управление на търговски обекти,като магазини,ресторанти,склад,сервизи,производствено предприятие,хотел и др.Всички обекти може да се управляват с ... контрол през интернет или чрез пренос на данни по друг метод.

SPORT MANAGER

е софтуер за управление на фитнес зала и спортни центрове.Sport manager е предназначен за управление на входящ контрол на спортни центрове и клубове,фитнес зали,студия за масаж и спа процедури,солариуми,танцови школи и клубове по бойни изкуства.
продуктът позволява водене на пълна отчетност на
свободни посещения,предплатените пакетни услуги (карти,абонаменти).зарабо
тки на служители,паричен поток и контрол на достъпа.
В софтуера могат да бъдат задавани свободно и допълвани по всяко време различни параметри:
- спортове – могат да бъдат групирани по еднотипност и еднаква цена
- абонаментни пакети – задаване на отделна цена за всеки спорт всеки пакет.
-клиенти – пълна информация за всеки клиент
- клиентски карти – неограничен брой кл.карти за абонаменти с уникален код и текуща информация за оставащите посещения по различните спортове.
Системата позволява работа с бар код четци (скенери).
списък на инструктурите със зададени процентни възнаграждения
с-мо за часови отстъпки – практически позволяват различни цен