Потребителски профил и позиционране на фирма „ОЛИНЕЗА“ ООД

КУРСОВА РАБОТА
по МАРКЕТИНГ
на тема: Потребителски профил и позиционране на фирма „ОЛИНЕЗА“ ООД

Съдържание:

I глава Кратко описание на дейността на избраната организация

II глава Представяне на услугите и продуктите, които предлага фирмата

III глава Сегментиране
Определяне на релевантния пазар
Избор на подход на сегментиране
Избор на критерии на сегментиране
Определяне на пазарните сегменти

IV глава Избор на целеви пазар
Оценка на сегментите
Селектиране
Избор на сегменти за нашия продукт

V глава Позициониране
Оценка на възможностите за позициониране
Избор на стратегия за позициониране
Особености на представянето на продукта за избраните сегменти

VI глава Определяне на критерии за проверка на поставените цели

"Олинеза" ООД е една от най-бързо разрастващите се компании в България.
Името й произлиза от първите два произвеждани продукти – ОЛИо и майоНЕЗА.
От създаването си през 1994 до днес компанията отстоява фирмените си ценности, принципи и предлага гарантирано качество и многообразие.
"Олинеза" произвежда екологично чисти продукти, съобразени с изискванията за природосъобразно хранене.
Във фирмата работят висококвалифицирани специалисти и добре обучени работници, а производствената база, склад и офис са разположени на площ от 20 дка в гр. Костинброд, на 15 км от София.
С търговска марка "Олинеза" се произвеждат 10 000 тона готова продукция годишно.
Във фирмата работят 160 висококвалифицирани работници със средно специално образование и 40 специалисти с висше образование.

"Олинеза" е уникална марка, изградена от съчетанието на безупречно качество, грижа за потребителя, креативност и съпричастност към опазването на околната среда.

Мисия
Ние се стремим да предложим на нашите клиенти качествени, екологично чисти продукти, съобразени с най-високите стандарти за здравословно хранене и природосъобразен начин на живот в света .
Ние ще продължаваме да инвестираме в производство, ориентирано към здравето на човека и опазване на околната среда.
Ние ще вложим нашето време, усилия и вдъхновение в непрестанно усъвършенстване на нашите продукти и в разработката на нови предложения, насочени към диетичното хранене и подходящи за вашите деца.
Ние приемаме грижата за хората за наша мисия и им осигуряваме голямо разнообразие от висококачествени хранителни продукти произведени от специално подбрани, богати на витамини и минерали, плодове и зеленчуци.

Ценности
Хора
Природа
Качество
Сигурност
Традиция
Социална ангажираност

2 глава

С търговска марка “Олинеза” се произвеждат широка гама хранителни продукти съгласно един от фирмените принципи: многообразие с качество, а именно:
различни видове майонези и емулгирани сосове;
консервирани хранителни продукти: кетчупи, лютеници, конфитюри, доматено пюре, стерилизирани краставички, белени домати, кьопоолу, печени чушки и др.;
горчици;
майонезни и млечни салати: руска, снежанка, мексиканска, плодови и др.
бутилирано слънчогледово олио;
замразени и охладени продукти: бутер тесто и фини точени кори;
До този момент продукцията надвишава 300 артикула, предлагани в разнообразни опаковки.

Останалите продукти, които са разнообразни могат да се видят представени в сайта на фирмата.
Под марка “Олинеза” се произвеждат също така майонезни и млечни салати. В гамата на млечните салати има серия плодови салати.
Този продукт не се произвежда от други фирми и представлява изцедено мляко с озахарени плодове от череши, боровинки и праскови, особено подходящ за консумация през лятото.
Нова серия продукти, която вече е на пазара са висококачествени конфитюри с цели плодове от ягоди, боровинки, вишни, къпини, малини и кайсия с плодово съдържание 50%. Суровините за тяхното производство са “соло” замразени български плодове /не се използват “пулпове”, произведени от нискокачествени плодове, консервирани оцветители и аромати.
Същите се подлагат само на еднократна термична обработка при самото производство, като се запазват максимално цвета, аромата и вкуса. С търговска марка “Олинеза” се произвеждат 10 000 тона готова продукция годишно.

3 глава

Производството на фирма ОЛИНЕЗА е насочено към всички потребители – както за малки, така и за големи.

Асортиментът на Олинеза е изключително широк. Характерно за фирмата е следното:
- фирмата поддържа много широка асортиментна структура. Това се отразява на предлагането, тъй като фирмата има възможност да задоволява всякакви потребности на клиентите си.
- много важно е да се отбележи, че предприятието предлага асортимент в различни опаковки, подходящ за всякакви потребности;
- освен това, фирмата предлага и продукти от различни подсектори на хранително –вкусовата промишленост – сладкарство, консервна промишленост и пр.
- като положителен се оценява факта, че фирмата има регистрирана търговска марка, която осигурява разпознаваемост на продуктите й;
- фирмата има насоченост към различен сегмент от клиенти – както по –възрастни, така и по –млади лица или деца.

Географско сегментиране

Продукцията разпространяваме в страната със собствена дистрибуторска мрежа и чрез веригите от магазини на МЕТРО, БИЛЛА, КАУФЛАНД, Фантастико, Рамстор, ХИТ, ЦБА Европа. Така фирмата задоволява потребностите на цялото българско население.
В Румъния присъства цялата гама продукти, а с част от гамата фирмата присъства в САЩ, Канада, Гърция, Испания,Англия, Грузия, Туркменистан.
Приоритет на фирмата е увеличаване на износа за Европейския съюз.

Критерии, свързани с вземането на решение за покупка:
*“Олинеза” се стреми да поддържа нормални цени на своите продукти, за да бъдат широкодостъпни и конкурентноспособни. Често фирмата си служи с ценови тактики като промоции, преференции за редовните клиенти, за да разширява обема на продажбите. Ценообразуването и поддържането на съобразени с пазарните условия цени са едни от основните задачи на успяващата фирма и са от особено значение за успешния старт и задържане в бизнеса. Избраният от фирмата метод на ценообразуване е „себестойност + печалба”.
• Производството на майонези е с капацитет до 20 т/денонощие.
• С търговска марка “Олинеза” се произвеждат 10 000 тона готова продукция годишно.
• През изминалата година се увеличи производството на майонези в големи опаковки предназначени за кетъринг и суровина за следващи производства (салати, сосове и др.)
• Тенденция в производството на лютеници е продукта да е с едра консистенция (цели парчета чушки, патладжани и др.), приличащ по вкус, цвят и едрина на домашно заготвени. “Олинеза” разработва такава серия, която ще пусне на пазара за своите клиенти от есента на тази година.
*висока степен на лоялност на клиентите и дистрибуторите*осигурени канали за разпространение*управление на продукцията

Позициониране на продукта
Възможни са няколко стратегии на позициониране, в зависимост от това къде дадена организация поставя акцента на маркетинговите си усилия - върху потребителя или върху конкурента.
Позиционирането, акцентиращо върху потребителя може да се осъществи чрез две стратегии:
стратегия на конвергентно позициониране, изразяващо се в
приспособяване на предлагания продукт към идеалната представа на потребителите
- стратегия на дивергентно позициониране, изразяващо се в приспособяване на идеалната