Учебно пособие по предприемачество

Проект „А Chance for Development” – e-MS код: ROBG-176 код на проекта: 16.4.2.087
Проектът се реализира по Програма за трансгранично сътрудничество
INTERREG V-A Румъния-България,
финансирана от Европейския фонд за регионално развитие (ЕФРР)


ЛЮБЧО ВАРАМЕЗОВ
ИСКРА ПАНТЕЛЕЕВА

УЧЕБНО ПОСОБИЕ
ПО
„ПРЕДПРИЕМАЧЕСТВО “
ЗА ПРИДОБИВАНЕ
НА
Част от професия код 345050 „Сътрудник в малък и среден бизнес”,
специалност код 3450501 „Малък и среден бизнес”,
професионално направление код 345 „Стопанско управление и администрация”
рамкова програма „Д”
Форма на обучение: групова

ПРОЕКТ „А CHANCE FOR DEVELOPMENT” – e-MS код: ROBG-176
НАСТОЯЩОТО УЧЕБНО ПОСОБИЕ Е ИЗГОТВЕНО С ФИНАНСОВАТА ПОМОЩ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ
РАЗВИТИЕ.
СТОПАНСКА АКАДЕМИЯ „Д. А. ЦЕНОВ“ НОСИ ЦЯЛАТА ОТГОВОРНОСТ ЗА СЪДЪРЖАНИЕТО
НА УЧЕБНОТО ПОСОБИЕ , И ПРИ НИКАКВИ ОБСТОЯТЕЛСТВА НЕ МОЖЕ ДА СЕ ПРИЕМЕ
КАТО ОФИЦИАЛНА ПОЗИЦИЯ
НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ И МИНИСТЕРСТВОТО НА ОБРАЗОВАНИЕТО И НАУКАТА

СТОПАНСКА АКАДЕМИЯ „Д. А. ЦЕНОВ” – СВИЩОВ
2018 г.

Проект „А Chance for Development” – e-MS код: ROBG-176 код на проекта: 16.4.2.087
Проектът се реализира по Програма за трансгранично сътрудничество
INTERREG V-A Румъния-България,
финансирана от Европейския фонд за регионално развитие (ЕФРР)



ПРЕДПРИЕМАЧЕСТВО


ВСИЧКИ ПРАВА ЗАПАЗЕНИ . НИТО ЕДНА ЧАСТ ТО ТАЗ И КНИГА НЕ МОЖЕ ДА Б ЪДЕ
РАЗМНОЖАВАНА, ОБРАБОТВАНА СЪС СИС ТЕМИ ЗА СЪХРАНЕНИЕ Н А ИНФОРМАЦИЯ
ИЛИ ПРЕДАВАНА ПО КАК ВИТО И ДА Е НАЧИНИ, ВКЛЮЧИТЕЛНО ФОТО КО ПИРАНЕ.


УЧЕБНОТО ПОСОБИЕ ЗА О БУЧЕНИЕ ПО „ПРЕДПРИЕМАЧЕСТВО ” Е РАЗРАБОТЕНО В
ИЗПЪЛНЕНИЕ НА ДЕЙНОСТ 5 „ПРОФЕСИОНАЛНИ ОБУЧЕНИ Я“ ПО ПРОЕКТ „А CHAN-
” – E-MS КОД: ROBG-176, ОСЪЩЕСТВЯВАН ОТ СТОПАНСКА АКАДЕМИЯ „ДИМИТЪР
А. ЦЕНОВ” – СВИЩОВ С ФИНАНСОВАТА ПОМОЩ НА ПРОГРАМА ЗА
ТРАНСГРАНИЧНО СЪТРУДНИЧЕСТВО INTERREG V-A РУМЪНИЯ-БЪЛГАРИЯ,
ФИНАНСИРАНА ОТ ЕВРОПЕЙСКИЯ ФОНД ЗА Р ЕГИОНАЛНО РАЗВИТИЕ.



Рецензенти: Доц. д-р Илиян Минков
Доц. д-р Христо Сирашки


© Любчо Варамезов, автор, Свищов, 2018.
© Искра Пантелеева, автор, Свищов, 2018.
© Академично издателство „Ценов”, Свищов, 2018.



ISBN: 978-954-23-1618-3

Проект „А Chance for Development” – e-MS код: ROBG-176, код на проекта: 16.4.2.087
Проектът се реализира по Програма за трансгранично сътрудничество
INTERREG V-A Румъния-България,
финансирана от Европейския фонд за регионално развитие (ЕФРР)



СТОПАНСКА АКАДЕМИЯ „Д. А. ЦЕНОВ” – СВИЩОВ





ЛЮБЧО ВАРАМЕЗОВ
ИСКРА ПАНТЕЛЕЕВА


ПРЕДПРИЕМАЧЕСТВО
Учебно пособие за обучение по проект

ПРОЕКТЪТ СЕ ОСЪЩЕСТВЯ ВА С ФИНАНСОВАТА ПОД КРЕПА НА ПРОГРАМА ЗА
ТРАНСГРАНИЧНО СЪТРУД НИЧЕСТВО INTERREG V-A РУМЪНИЯ-БЪЛГАРИЯ,
ФИНАНСИРАНА ОТ ЕВРОПЕЙСКИЯ ФОНД ЗА Р ЕГИОНАЛНО РАЗВИТИЕ
ИНВЕСТИРАМЕ ВЪВ ВАШЕТО БЪДЕЩЕ !








ПРОЕКТ „А CHANCE FOR DEVELOPMENT” – E-MS КОД: ROBG-176, КОД НА ПРОЕКТА: 16.4.2.087,

ПРОГРАМА ЗА ТРАНСГРАНИЧНО СЪТРУДНИЧЕСТВО INTERREG V-A РУМЪНИЯ-БЪЛГАРИЯ,
ФИНАНСИРАНА ОТ ЕВРОПЕЙСКИЯ ФОНД ЗА Р ЕГИОНАЛНО РАЗВИТИЕ
СЪФИНАНСИРАНЕ ОТ НАЦ ИОНАЛНИЯ БЮДЖЕТ НА РУМЪНИЯ
И НАЦИОНАЛНИЯ БЮДЖЕТ НА БЪЛГАРИЯ, СОБСТВЕНИ СРЕДСТВА ОТ ПАРТНЬОРИТЕ
ПРИОРИТЕТНА ОС 4: КВАЛИФИЦИРАН И ПРИОБЩ АВАЩ РЕГИОН,
СПЕЦИФИЧНА ЦЕЛ 4.1: ДА СЕ НАСЪРЧИ ИНТЕГРА ЦИЯТА НА ТРАНСГРАНИЧ НИЯ РЕГИОН
ПО ОТНОШЕНИЕ НА ЗАЕТ ОСТТА И ТРУДОВАТА МО БИЛНОСТ


ВОДЕЩ БЕНЕФИЦИЕНТ :
УНИВЕРСИТЕТ В КРАЙОВА, РУМЪНИЯ
БЕНЕФИЦИЕНТИ - ПАРТНЬОРИ:
СТОПАНСКА АКАДЕМИЯ „ДИМИТЪР А. ЦЕНОВ“ – СВИЩОВ, БЪЛГАРИЯ
И
ФОНДАЦИЯ ЗА РЕГИОНАЛН О РАЗВИТИЕ – ВИДИН, БЪЛГАРИЯ



ПЕРИОД НА РЕАЛИЗАЦИЯ НА ПРОЕКТА: 06.05.2017 Г. – 15.05.2019 Г.

Учебно пособие за обучение по Проект “Шанс за развитие”, e-MS код: ROBG-176, код на проекта 16.4.2.087 5


Стопанска академия „Д. А. Ценов“ – Свищов
СЪДЪРЖАНИЕ

СТР.
ВЪВЕДЕНИЕ 10

ДИСЦИПЛИНА
ИКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ НА МАЛКИТЕ И СРЕДНИТЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 11

ТЕМА I
МАЛКИТЕ И СРЕДНИТЕ ПР ЕДПРИЯТИЯ (МСП) В НАЦИОНАЛНАТА ИКО НОМИКА 12
1.1. Същност и характерни черти на МСП. Място и роля на МСП в националната
икономика 13
1.2. Производствени ресурси на МСП 15
1.3. Среда на функциониране и развитие 16
1.4. Цели на МСП 18
1.5. Функции на МСП 20
1.6. Жизнен цикъл на МСП 21

ТЕМА II
КАПИТАЛ И ИМУЩЕСТВО НА МСП. ПРОИЗВОДСТВЕН ПОТЕНЦИ АЛ 27
2.1. Капитал на МСП – същност и видове. Капиталова структура 28
2.2. Дълготрайни активи на МСП. Видове, структура, оценка. Амортизации и
амортизационна политика на МСП 30
2.3. Краткотрайни активи на МСП. Видове, структура, оценка. Управление
на запасите на МСП 33
2.4. Производствен потенциал на МСП – същност, видове, определяне 35

ТЕМА III
РАЗХОДИ НА МСП И СЕБЕСТОЙНОСТ НА ПР ОДУКЦИЯТА. ЦЕНИ И ЦЕНООБРАЗ У-
ВАНЕ В МСП. ПРИХОДИ, ПЕЧАЛБА, ЕФЕКТИВНОСТ 47
3.1. Същност и видове разходи. Себестойност на продукцията. Видове себестой-
ност. Подходи за намаляване себестойността на продукцията на МСП 48
3.2. Същност и видове цени. Ценообразуващи фактори. Методика на ценообра-
зуване 54
3.3. Приходи на МСП. Финансов резултат. Определяне на икономическата ефек-
тивност от дейността на МСП 57

6 Предприемачество


© Проф. д-р Любчо Варамезов, доц. д-р Искра Пантелеева
ТЕМА IV
ОРГАНИЗАЦИЯ НА ПРОИЗВ ОДСТВОТО И ТРУДА В МСП 66
4.1. Производствена структура на МСП 67
4.2. Производствен процес в МСП. Видове производствени процеси. 69
4.3. Форми на организация на производствения процес в МСП 70
4.4. Трудов процес в МСП. Видове трудови процеси. Форми на организация на
трудовите процеси 77

ДИСЦИПЛИНА
УПРАВЛЕНИЕ НА ПЕРСОНАЛА В МАЛКИТЕ И СРЕДНИТЕ П РЕДПРИЯТИЯ 87

ТЕМА I
ПЕРСОНАЛЪТ В МАЛКИТЕ И СРЕДНИТЕ ПРЕДПРИЯТ ИЯ 88
1.1. Същност, състав и структура на персонала 89
1.2. Длъжност и длъжностна характеристика 91
1.3. Анализ и проектиране на длъжностите 94

ТЕМА II
ФИГУРАТА НА ПРЕДПРИЕМ АЧА 109
2.1. Личностни характеристики, качества и функции на предприемача 110
2.2. Фактори, влияещи върху формирането и изграждането на „фигурата” на
предприемача 118
2.3. Условия и фактори за успех и провал на предприемача.. 121

ТЕМА III
РЕКРУТИРАНЕ НА ПЕРСОН АЛА В МАЛКОТО И СРЕД НОТО ПРЕДПРИЯТИЕ 130
3.1. Същност и етапи на рекрутирането на персонала 131
3.2. Източници на персонал за малките и средните предприятия 133
3.3. Обучение и развитие на персонала 135
3.4. Трудово договаряне и трудови договори 142

ТЕМА IV
ОЦЕНКА НА ТРУДОВО ПРЕ ДСТАВЯНЕ НА ПЕРСОНАЛ А. ТРУДОВИ ВЪЗНАГРАЖД Е-
НИЯ. СТИМУЛИРАНЕ И МОТИВИР АНЕ НА ПЕРСОНАЛА 155
4.1. Оценка на трудовото представяне – същност, етапи и техники на делово
оценяване 156
4.2. Трудовото възнаграждение – същност и видове 160
4.3. Фактори, влияещи върху трудовото възнаграждение 162
4.4. Форми и системи на заплащане на труда 164
4.5. Стимулиране и мотивиране на персонала 167

Учебно пособие за обучение по Проект “Шанс за развитие”, e-MS код: ROBG-176, код на проекта 16.4.2.087 7


Стопанска академия „Д. А. Ценов“ – Свищов
ДИСЦИПЛИНА
ОСНОВИ НА ПРЕДПРИЕМАЧ ЕСТВОТО 179

ТЕМА I
СТАРТИРАНЕ НА ПРЕДПРИ ЕМАЧЕСКА ИНИЦИАТИВА . ПРЕДПРИЕМАЧЕСКИ
ПРОЦЕС 180
1.1. Иницииране на предприемаческа дейност 181
1.2. Избор на местоположение 183
1.3. Предприемачески процес – същност, особености, етапи и фази 185
1.4. Предприемачески модел 188
1.5. Предприемачески ресурси 192
1.6. Организиране и стартиране на собствен бизнес 197
1.7. Оценка на възможностите 199
1.8. Обосноваване на нова идея 204
1.9. Анализ на среда и ресурси 205
1.10. Институционализация на предприемаческата дейност 208

ТЕМА II
ПРЕДПРИЕМАЧЕСКИ АНАЛИ З 220
2.1. Интуитивно-креативни методи за анализ 221
2.2. Аналитично-креативни методи за анализ 227
2.3. Пазарно-ориентирани методи за анализ 231

ТЕМА III
ПРЕДПРИЕМАЧЕСКИ ПЛАН 239
3.1. Необходимост от и правила при разработване на предприемаческия план 240
3.2. Информационно обезпечаване на разработването на предприемаческия план 242
3.3. Резюме на предприемаческия план 243
3.4. Раздел „Продукт/услуга“ 244
3.5. Раздел „Пазар“ и Раздел „Конкуренти“ 245
3.6. Раздел „Производствен план“ 246
3.7. Раздел „Организация и управление“ 247
3.8. Раздел „Финансов план“ и Раздел „Анализ на риска“ 248

ТЕМА IV
ПРЕДПРИЕМАЧЕСКО УПРАВ ЛЕНИЕ 253
4.1. Същност, основни изисквания и фази на предприемаческото управление 254
4.2. Методи и инструментариум за управление на предприемаческото предприятие 259
4.3. Същност и видове предприемачески прозорци 267

8 Предприемачество


© Проф. д-р Любчо Варамезов, доц. д-р Искра Пантелеева
4.4. Същност и обхват на предприемаческата стратегия. Видове предприемачес-
ки стратегии 272
4.5. Разработване на предприемаческата стратегия 278

ТЕМА V
ФИНАНСОВО-СЧЕТОВОДНИ АСПЕКТИ Н А ПРЕДПРИЕМАЧЕСТВОТО 292
5.1. Финансиране на предприемаческата дейност. Източници и принципи на фи-
нансиране 293
5.2. Счетоводна политика на предприемаческото предприятие 301
5.3. Изготвяне и представяне на финансови отчети. Структура и изисквания към
финансовите отчети 303
5.4. Изисквания към съдържанието на финансовите отчети 316

ТЕМА VI
ДАНЪЧНИ АСПЕКТИ НА ПР ЕДПРИЕМАЧЕСТВОТО 335
6.1. Отчитане при данъчно облагане по ЗДДС. Изготвяне и представяне на
Справка-декларация по ЗДДС 336
6.2. Отчитане при данъчно облагане по ЗКПО. Изготвяне и представяне на го-
дишна данъчна декларация 343
6.3. Отчитане при данъчно облагане по ЗДДФЛ. Изготвяне и представяне на го-
дишна данъчна декларация 345
6.4. Отчитане при данъчно облагане по Закона за местните данъци и такси 352

ТЕМА VII
ОСИГУРИТЕЛНИ АСПЕКТИ НА ПРЕДПРИЕМАЧЕСТВОТ О 364
7.1. Нормативна уредба и отчитане на вноските за фондовете за ДОО 368
7.2. Нормативна уредба и отчитане на вноските за допълнително социално оси-
гуряване 376
7.3. Нормативна уредба и отчитане на здравноосигурителните вноски 381

ТЕМА VIII
УПРАВЛЕНИЕ НА ПРОЕКТИ 391
8.1. Същност, характеристики и съдържание на проекта. Видове проекти 392
8.2. Технология на разработването и управлението на проекти 396
8.3. Оценка ефективността на проекта 400

Учебно пособие за обучение по Проект “Шанс за развитие”, e-MS код: ROBG-176, код на проекта 16.4.2.087 9


Стопанска академия „Д. А. Ценов“ – Свищов
ДИСЦИПЛИНА
УПРАВЛЕНИЕ НА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТТА НА МАЛКИТЕ И
СРЕДНИТЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 417

ТЕМА I
ВЪВЕДЕНИЕ В КОНКУРЕНЦ ИЯТА И КОНКУРЕНТОСПО СОБНОСТТА 418
1.1. Конкуренция и конкурентоспособност 419
1.2. Анализ на конкурентната структура на отрасъла 423
1.3. Оценка на конкурентната позиция на МСП 427

ТЕМА II
КОНКУРЕНТНИ ПРЕДИМСТВ А И КОНКУРЕНТНИ СТРАТЕГИИ НА БИЗНЕСА 434
2.1. Същност и класификация на конкурентните предимства 435
2.2. Изграждане на конкурентни предимства 437
2.3. Конкурентни стратегии – същност и видове 439
2.4. Конкурентни стратегии в различни типове пазари 442
2.5. Конкурентни стратегии в зависимост от конкурентната позиция на МСП 444

ТЕМА III
ТЕХНОЛОГИЯ НА УПРАВЛЕ НИЕТО НА КОНКУРЕНТОС ПОСОБНОСТТА НА МСП 450
3.1. Определяне на целите на управлението на конкурентоспособността 451
3.2. Анализ и оценка на конкурентоспособността 452
3.3. Определяне на ключовите източници за формиране на конкурентни пре-
димства 456
3.4. Разработване и реализация на конкурентна стратегия 458
3.5. Контрол върху изпълнението на стратегията 461

ТЕМА IV
УПРАВЛЕНИЕ НА ПРЕДПРИ ЕМАЧЕСКИЯ РИСК 469
4.1. Риск и предприемачески риск. Видове риск 470
4.2. Идентифициране на предприемаческия риск 472
4.3. Анализ и оценка на риска 474
4.4. Планиране на действия за преодоляване на риска 477
4.5. Наблюдение на риска 479

10 Предприемачество


© Проф. д-р Любчо Варамезов, доц. д-р Искра Пантелеева

ВЪВЕДЕНИЕ

Учебното пособие по „Предприемачество” е създадено по Проект „Шанс за развитие“,
e-MS код: ROBG-176, код на проекта 16.4.2.087. Целта му е да предаде знания и да изгради
основни умения, необходими при стартирането и управлението на собствен малък и среден
бизнес. Учебното пособие е структурирано в четири дисциплини. В него са включени задачи,
казуси, задания и тестове, подпомагащи усвояването на учебното съдържание.
Дисциплината „Икономика и организация на малките и средните пре