Анализ на фирма "Нестле - България"

Курсова работа
по дисциплина
Основи на управлението

Анализ на фирма “Нестле България”

Nestle
Нестлѐ АД (Nestlé S.A.) е мултинационална компания за
производство на хранителни продукти, безалкохолни напитки и
др., която е основана през 1866 г. от Анри Нестлѐ. Германският
индустриалец експериментира с различни комбинации от краве
мляко, пшенично брашно и захар, за да спаси от недохранване
бебетата, които са алергични към майчиното мляко. Хората бързо
разбират колко ценен е продуктът на Анри Нестле и само след
няколко години той се продава почти из цяла Европа. Така
започва историята на компанията NESTLÉ. за лого на компанията
основателят използва своя фамилен герб - гнездо с птички (на
швабски диалект - nestle - „малко птиче гнездо“).
Нестле е най-големият базиран в Европа производител на
хранителни стоки с обем на продажбите 58,8 милиарда
евро. Компанията се представлява от Петер Брабек-
Летмат - главен изпълнителен директор и председател на съвета
на директорите. Управлението й е в град Вьове, Швейцария. В
началото на ХХ-век Nestlé има заводи
в САЩ, Великобритания, Германия и Испания. През1904 г.
компанията започва да произвежда шоколад, след постигане на
договореност със „Швейцарската Национална Шоколадена
компания“.
Историята на Нестле България започва през
недалечната 1994 г., когато NESTLÉ закупува най-големия

производител на шоколадови и захарни изделия ШЗИ София.
Самата фабрика е създадена още през 1939 г. от Стефан
Тодоров и е наречена “Щастие”.
Нестле България АД е акционерно дружество, вписано в
търговския регистър при Агенцията по вписванията, регистрирано
със съдебно решение на Софийски градски съд. Адресната
регистрация на фирмата е град София, булевард Европа 128.
Броят на работещите в този момент е повече от 2 000 души и
годишното производство възлиза на 150 000 тона.
Продуктовата гама на Нестле България е изключително богата –
детски храни, кулинарни продукти, шоколади, шоколадови
бонбони, десерти, шоколадови и обикновени бисквити, млечни
продукти, зърнени закуски, сладоледи, напитки, храни за
домашни любимци и други. Марките, с които компанията е
известна на българския потребител, са: NESTLÉ МУРА, NESTLÉ
КIT KAT, NESTLÉ Lion , шоколади, шоколадови бонбони и
шоколадови бисквити NESTLÉ, бисквити NESTLÉ ЖИТЕН ДАР ,
аеро шоколад NESTLÉ LZ, шоколадови бонбони NESTLÉ
ТАРАЛЕЖКИ, както и с международните марки NESCAFÉ,
MAGGI, NESQUIK, NIDO, зърнени закуски NESTLÉ и други. Един
продукт на компанията обаче се произвежда в пъти отколкото
преди войната - разтворимото кафе „ Nescafe“, което става
основна напитка на американските войници и офицери, които
служат в Европа и Азия.

През последната година компанията NESTLÉ значително
разширява и развива основния си бизнес и предлага на
потребителите висококачествени и разнообразни продукти,
довели до удвояване на пазарните дялове. Нестле България
АД е един от най-големите стратегически инвеститори на
българския пазар в сферата на хранителната промишленост.

Задача 1
Доставчици
Организацията получава
материалите,оборудването,енергията,капиталите и работната
сила,чрез мрежа от доставчици.Но едни дружества имат само
един доставчик,други – повече.Поради това, те са в различна
степен зависими от доставчика.
2.1.1 Доставчици на материал
·Еви Нес" ЕООД се основава през 2000 г. като официален
дистрибутор на Нестле България АД.
·През 1998 година фирма Геник приема предложението на
Нестле България АД за техен търговски партньор. Бързото
развитие през следващите години се базира на основната
дейност като дистрибутор на Нестле-България АД.
·Vitaflo - глобален доставчик на клинични хранителни
продукти
·СМ Груп ООД е официален дистрибутор на Нестле
България (01.06.2011г.) - най-голямата компания,
производител на храни и напитки в света
·Авенди” ООД, част от ВМ Финанс Груп, стана национален
дистрибутор на Нестле Пюрина - храни за домашни
любимци
2.1.2 Доставчици на оборудване

Доставчиците на оборудване за производството на шоколадови и
захарни изделия са сравнително малко, но въпреки това, когато

Нестле България избира, се съобразява с множество фактори,
от които зависи крайното решение – какви са частите и
елементите на машината, какво ще бъде нивото на обслужване,
което съответната компания ще й предостави.

·ASTRO ENGINEERING - абораторно оборудване,
аналитична апаратура,и Хмическа
Промишленост, Строителни материали
·,БИБУС БЪЛГАРИЯ - Специализирано оборудване за
ПСОВ, ХВП, хидравлични и пневматични компоненти за
тежката, леката и хранително-вкусовата промишленост.
·OPW MARKET - основен доставчик по целия свят на фирми
като Nestle
2.1.2 Доставчици на капитал

Чуждестранни инвеститори влагат огромни капитали за
закупуването на фабриката за шоколадови и захарни изделия
ШЗИ – София . През 2006 г. НЕСТЛЕ АД взима кредит от ДСК,
свързан с покупката на фирмата за сладолед Делта на стойност
1 500 000 лева.
2.1.3 Доставчици на трудови ресурси
Компанията предоставя възможност за работа на специалисти в
различни области. В нея могат да намерят развитие както хора с
икономическа насоченост, така и инженери, електронни
специалисти, завършилите биология, биотехнология,
медицина.Нестле АД осигурява специални програми за
професионално обучение и развитие на своите служители и
работна среда, която мотивира откритата комуникация и

инициативността. Компанията предлага и много стажантски
програми.
2.3 Потребители
Като компания номер едно в балансираното хранене и активният
начин на живот, марките на Нестле печелят доверието на
потребителите ни, предоставяйки им по-подходящ и по-вкусен
избор на всеки етап от техния живот. Днес балансът, качеството,
вкусът и отговорният начин на работа позволяват създаването на
стойност за потребители, служители и акционери.
Всички фирми са зависими от своите потребители. Nestle
предоставя своята качествени продукти, на достъпни цени, за
лица от всички възрасти – от пеленаче до хора от третата
възраст. Тя предлага продукти дори за спортисти и хора със
здравословни проблеми, на които им е предписана определена
диета.
2.4 Конкуренти
Още няколко години след основаването на фирмата тя води
борба с Англо-Швейцарската Компания за кондензирано мляко,
основана през 1866 година, която разширява продуктовата си
гама, като включва предлагане на сирене и бебешки храни. Тя се
превръща и в основен конкурент на NESTLÉ. Като отговор на
това предизвикателство NESTLÉ пуска на пазара собствено
кондензирано мляко. Следват години на силна конкурентна борба
между двете компании, която продължава до 1905 година –
моментът на тяхното сливане. На огромната пордукция на Нестле
от храни и напитки се дължи и голямата конкуренция на пазара.

Конкурентите на Нестле България са:
А) Храни
- детски храни – „Gerbrer”, „Ganchev”, „HiPP”
-Шоколадови произведения – „Победа”, „Крафт фуудс”
-Зърнена закуска – “Goody”

-Сладоледи – „Дени”, „Алгида” („Юниливър" се изправя срещу
"Нестле" и на пазара на сладолед в България. Така се очертава
картината на бъдещата конкуренция, след като неотдавна
британско-холандската компания купи производителя "Дарко".
Новият собственик придобива права над марките,
дистрибуторската мрежа и производствените линии на
българското дружество ), “Дарко”

-Храни за домашни любимци – “Mike”, „Любимец”

Б) Напитки
-Кафе – “Jacobs”, “LavAzza”

-Какао на прах – „La Festa”, “ Радиком”
-Студен чай – “Florina”, “Lipton”

Основен конкурент на Нестле е Крафт фуудс. Крафт Фуудс
България АД е филиал на корпорацията Крафт Фуудс и е
производител и дистрибутор в България на добре познатите
марки за кафе, шоколадови изделия и исквити като Якобс, Нова
Бразилия, Милка, Своге, Морени, Сушард, Тоблерон, Орео и
Милка бисквити – продукти с които конкурира Нестле.
В началото на 2012 година, Крафт фуудс пусна промоции на
пазара, с които предлага на клиентите при закупуване на два
продукта, например шоколад “Милка“, третия да е на полувин
цена.
Нестле отвръна на удъра, като предлага три продукта на цената
на два.

Статистика на водещите компании за храни и напитки в България

3.Среда на косвено въздействие
3.1 Технология – Поради иновацията навлязла във всички
технологии, през 2010 година заводите на Нестле България
подменят старата техника с най-новата на машиностроителния
пазар. Това коства на фирмата доста разходи, но според плана на
търговското дружество, то ще бъде на печалба още след първия
месец, тъй като продуктите ще бъдат още по качествени и дори
ще пуснат на пазара нови продукти, които ще им донесът
предполагаемите приходи.

3.2.Състояние на националната икономика - ръководството на
Нестле трябва непрекъснато да оценява как моментното
състояние на икономиката се отразява върху нейното
функциониране. През 2011 год. инфлацията довежда до
поскъпване на продуктите на Нестле.
3.4 Политически фактори:
Ежедневната отговорност и ангажираност на НЕСТЛЕ България,
като компания за храни и напитки, е да осигури висококачествени
храни за своите консуматори, същевременно възприемайки
своите служители като един от най-ценните активи на компанията
и поставяйки най-висок приоритет на тяхната закрила и
опазването на околната среда. Всички те осъзнават
ангажираността и отговорността си да бъдат лидери в опазването
на здравето, безопасността и околната среда сред останалите
компании в своя бранш. НЕСТЛЕ България спазва тази си
ангажираност като:
Спазва действащото Българско законодателство и НЕСТЛЕ
изискванията в областта на здравето, безопасността и опазване
на околната среда.
Създава безопасна и здравословна работна среда за всичките си
служители като предотвратява нараняване, заболяване и
непрекъснато подобрява системите за управление на здраве и
безопасност.
Те насърчават всичките си служители и доставчици да бъдат
активни участници в добрите практики за опазване на човешкото
здраве, безопасност и околна среда.

3.5 Международни събития:
2007:
-Състои се съвместна среща между Nestlé и ООН в Ню
Йорк .Питър Брабек-Летмат представя първия доклад на
компанията под надслов „Създаване на споделена стойност”.
Докладът включва актуалните данни за глобалното влияние
на Nestlé върху околната среда и обществото. През 2007 г.
Nestlé намаля директните емисии парникови газове с 16%,
както и цялостното си потребление на водни ресурси с 28%,
в сравнение с преди 10 години.
2008:
-В резултат от стратегията на Нестле за оптимизация на
производството в Югоизточна Европа, компанията решава да
преструктурира производството си на сладолед на
Балканите. Основната цел за е да се постигне по-голяма
ефективност. Във връзка с това компанията взима решение
по-голямата част от производството на сладолед в Букурещ
да бъде поето от завода на Нестле Айс Крийм във Варна.
2009:
- Нестле открива нов научноизследователски център в Пекин като
потвърждение на ангажираността на компанията към
научноизследователската дейност в Китай и към китайските
потребители.
Нестле е първата западна компания за производство на храни и
напитки, който създава научноизследователски център за
проучвания и развитие на продуктите в Китай. Центърът в Пекин
е втората изследователска лаборатория в Китай и 24-тата в
световен мащаб. Новият център подчертава факта, че Нестле е
компания с дълготрайна визия, която се основава на научните
иновации.

- 5-ти Международен симпозиум на хранителна тематика
Петият международен симпозиум на тема „Хранене и
Постижения" се провежда в Научноизследователския център
на Нестле в Лозана . Ежегодният симпозиум на Нестле на
хранителна тематика привлича едни от най-изтъкнатите
имена от научните среди, за да коментират резултатите от
последните научни изследвания. През последните 5 години,
тези симпозиуми са събирали на едно място 8 нобелови
лауреата, заедно с още много именити учени.

2011:
Български режисьор заснема първия в света клип в линия с
новата голяма идея зад стратегическа марка номер 1 на Нестле в
шоколадовия бизнес - KIT KAT®
14 държави, сред които и България, обединяв