Бизнес план за отглеждане на зеленчуци

УНИВЕРСИТЕТ ЗА НАЦИОНАЛНО И СВЕТОВНО СТОПАНСТВО
О Т Р А С Л О В О – И К О Н О М И Ч Е С К И Ф А К У Л Т Е Т
Катедра „Икономика на природните ресурси”

БИЗНЕС ПЛАН ЗА СТАРТИО Т Р А С Л О
В О – И К О Н О М И Ч Е С К И Ф А К У Л Т Е

Т
Катедра „Икономика на природни
т
е
ресурси”

БИЗНЕС ПЛАН
ЗА
СТАРТИРАЩ БИЗНЕС ЗА

ОРАНЖЕРИЙНО ОТГЛЕЖДАНЕ
Н
А КРАСТАВИЦИ И ДОМАТИ

„ПРЕДПРИЕМАЧЕСТВО
В АГОБИЗНЕСА”

Катедра „Икономика на природните ресурси”

БИЗНЕС ПЛАН ЗА СТАРТИРАЩ БИЗНЕС ЗА

ОРАНЖЕРИЙНО ОТГЛЕЖДАНЕ НА КРАСТАВИЦИ И ДОМАТИ
„П
РЕД
П
РИЕМАЧЕСТВО
В А

ФФирма "Агрокомер
с" ЕТ гр.Петрич е регистрирана с решение #2250 от 21.03.2008 г
.
на Петричкия районен съд, с основен пред
м
е
т

н
а дейност
:

п
роизводство и търговия на селскосто
панска продукция.
Седалището на фирмата е: гр
.
П
етрич ул."Пенчо Славейков "#12,

т
ел. и факс
021/40581
2
.
Фирма "Агрокоме
рс"
ЕТ, гр. Петрич кандидатства за отпускане на

кредит за закупуване на оранжериен компл
екс с цел отглеждане и продажба на зеленчуци– краставици и домати.
Кредитополучателят се представя от Николета Маринова, живуща в гр.София,тел.02/891408, ЕГН 8006189571
.
Мо
лба
т
а е насочена
за
Като гаранция за погасяване на кредита се предос
тавя имущество под формата на ДМА (машини и съоръжения) в разм
е
р на80 092 лв.
Тя решава да започне произ
в
о
д
с
т
во на къс
н
и

зеленчуци- краставици и домати от с
орт „Гео 12”, „Мондиал”, „Рила”. Необходимите
п
р
едпоставки са налице: оранжерий
н
и
ят комплек
с е изград
е
н, в наличност са
вс
ички съоръжения и инсталации, които са годни

за експлоатация, а също е изградена и не
обходимата прилежаща инфраструктура. Притежание на комплекса са и 100 дек. свободни площи, Тя решава да започне производство на късни зеленчуци- краставици и домати от
с
о
рт
„Г
е
о 12”, „Монд
иал
Основните идеи,които фирама „Агрокомерс” ЕТ смят
а да генерира са производството и продажбата на ранни оранжери
й
ни домати и карставици.А в един по-късен
п
е
р
и
о
д,при доб
р
и

продажби и успешен растеж на приход
ите на фирмата,ще бъде изграден цех за произво
д
с
твото на кетчуп и доматен сок.

2. Оценка
на идеите
2
.1. Оценка на лич
нит
е умения, опит и знания за реализирането на
в
сяка от проекто идеите

Матрица на интер
еси, умения и опит

Моите интересиСтепен на важност1231.подобряване качеството на продукта х2.стимулиране на продажбите х3.усъвършенстване на управлен
и
е
то
на

каналите за
реа
тимулиране на продажбите х3.усъвършенстване на управление
т
о на каналите за реализация на продук х
2
.
с
т
тване на управлението на каналите за реализация на продукта
х
за реализация на продукта х4.заемане на доминираща позици
я
на пазарах5.завоюване на големи паз
а
р
н
и

дяловех
роизводството на селскостопанска продукциях
2.управленски умениях3.мот
и
в
аци х
4.зае
п
а
н
с
к
а продукц
и
я
х
а
продукциях2.управленски умениях
селскос
родукциях2.управленски умениях3.мотивационни умения
х4.квалифицирана работна силах5.с
ъ
в
р
е
м
енно обор
у
д
в
анех

Бележка:
най-значимо
3 –
най-маловажно

х2
ях4.квалифицирана работна силах3
отна силах5.съвременно оборудванеххх4.
оборудванех

Бележка:
най-значимо
3 – най-маловажно

2.2

.Аналх5

Бележка:
най-зн
ачимо
3 – най-маловажно

2.2 .Анализ на силните х

ББележка:
най-значимо
3 – най-маловнай-знач
имо
3 – най-маловажно

2.2 .Анализ на
3 – най-маловажно

2.2 .Анализ на силните страни
, слабите страни, възм
22.2 .Анализ на силните страни, слабите

страни, възможностите и заплахите

Силни
с
т
р
а
н
и

1 Висо
к
о

качество на предлагания продукт „++
+”
2 Коректност към клиентите „+++”
3 Мотивира
н

квалифициран персонал „+++”
4
с
о
бствена ор
ънжерия „+
+
+”
5 Разширяване
на
производството „+++”
6 Минимално тек
ССилни
с
трани

1 Високо качество на предлагания
про
11 Високо качество на предлагания продукт „+++”
2 Коректност към клиентите „+++”
3 Мотивиран квалифициран персонал „+++”
4 собствена орънжерия „+++”
5 Разширяване
н
а
п
рои
з
водството „+
++”
2.пробив на пазара „+++”Възможности

1 За разр
аботване на нови пазари на регионално и националноВВъзможност
и

1 За разработване на нови пазари
11 За

р
а
з
р
аботване
н
а

нови пазари на регионално и национа
лно ниво „+++” 2.Подобряване до максимум на ка
ч
е
ството „+++”
3.възможнос за про
и
з
водство на
нови прод
у
кти „+++”Заплахи
1.
Конкуренция на по- утвърдили се фирми „+++”
2
.Инфлация „+”
3.Спад на интереса „+++”
4
.Зависимост от доставчиците „+”
Бележка: „+++” значимо

2.3. Потенциални клиенти и целеви пазарни сегменти за всяка от бизнес идеите

№Бизнес и
д
е
я
Про
д
укт/услугаП
оте
3.възможнос за производство на нови продукти „++
+”Заплахи
1.Конкуренция на по- утвърдили се фирми „+++”
2.Инф
л
ация „+”
3.Спад на интереса „+++”
4.Завис
и
м
о
с
т
от доста
в
ч
и
ците „+”
Бележка: „+++” значимоЗа
плахи
1.Конкуренция на по- у1.Конкуренция на п
о
-
утвърдили се фирми „+++”
2.Инф
л
а
ция „+”
3.
Спад на ин
т
ереса „+++”
4.Зав
иси
мост от доставчиците „+”
Бележка: „+++” зн
а
чимо

2.3. Потенци
алн2.Инфлация „+”
3.Спад на интереса „+++”
4.Зависимост от до3.Спад на интереса „+++”
4.Зависимост от доставчиците „+”
Бележка: „+++” значимо
о
с
т
от
д
оставчиците
„+”

ББележка: „+++” значимо

2.3. Потенциални клиенти и целеви пазарни се „+”по- маловаж
н
о

2.3. Потенциални клиенти и целеви п
а
з
а
р
н
и сегмент
и

22.3. Потенциални клиенти и ц
елеви пазарни сегменти за всяка от бизнес идеи
т
е

№Бизнес идеяПродукт/услуга
П
о
тенциални
клиенти в
с
егмент Висока цен
а-
високо качествоПотенциални клиенти Средна ц
е
на – средно качествоПотенциални клиенти
Ниска цена – ниско качество1.Зеленчукопроизводство в собствена оран
№№БизнБизнес идеяПродукт/услугаПотенциални к
лиентиПродукт/услугаПотенциални клиенти в сегмент Висока цена
-
Потенциални клиенти в сегмент Висока цен
а
-

в
и
соко каче
с
т
в
оПотенциални клиенти Средна цена –
средно качествоПотенциални клиенти Ниска цен
а

– ниско качество1.Зеленчукоп
р
о
изводство
в собствен
а
оранжерия1 дома
ти
Обикновенния потребиПотенциални клиенти Сред
н
а цена – средно качествоПотенциални кли
енти Ниска цена – ниско качество1.Зеленчукопроизводство в собствена оранжерия1 доматиОбикновенния потребител
-хора от хранителноПотенциални клиенти Ниска цена – ни
с
к
о
кач
е
ство1.Зел
енч
1.ЗеленчуЗеленчукопроизводство в собствена оран
жерия1 доматиОбикновенния потребител
-хора от хранително –вк
у
совата сфера
-ресторантиОбикновенния пот
р
е
б
и
т
елПотреб
и
т
е
ли занимаващи с1 доматиОбикновенни
я потребител
-Обикновенния потребител
-хора от

х
ранително –вкусовата сфера
-рес
т
о
рантиОбик
новенния п
о
требит-хора от хр
ани
телно –вкусовата сфера
-ресторантиОбикновен
н
ия потребителПотребители занимаващи се
с отглеждане на селскостопански животни- за хра-ресторантиОбикновенния потребителПотребителОбикновенния потребителПотребители занимаващи се с отглеждане на селскосто
п
а
нс
ки
ж
ивотни- за П
отр
изводс
2.ИзграждИзграждане на цех за производство на к
етчуп и доматен сок в консервиДомати от типКлиенти ще бъдат
г
олеми вериги магазиниРесторанти
Заведени
я

з
а

бързо хра
н
е
н
е-Гео 12-рила-мо
ндиал

2.4. Профил на потенциалнит
е

клиенти – за всяка от бизнес ид
е
Д
омати от т
ипКлиенти

ще бъдат големи в
ери
ги магазиниКлиенти ще бъдат големи вериги м
а
газиниРесторанти
Заведения за бързо хра
нене-Гео 12-рила-мондиал

2.4. Профил на потенциалнитеРесторанти
Заведения за бързо храненеЗаведения за бързо хранене-Гео 12
-ри
л
а-мон
диа

2.4. Профил 

22.4. Профил на потенциалните клиенти – за вс
яка от бизнес идеите

Профил на потенциалните клиентиПотенци
а
лен клиент/ПрофилВъзрастова група16-
6

3

-60Пол
М
ъ
ж
е/ ЖениМъже/ЖениСемейна среда
й
с
твотоГ
ППрофил на потенциал
н
и
те клиенти
л
ен клиент/Профил
Възрастова група16-6030-60ПолМъже/ Жени
Мъже/ЖениСемейна ППотенциален клиент/
ПрофилВъзрастова група16-6030-60ПолМъже/ ЖениМъже/ЖениСемейна среда
ниМъже/ЖениСемейна ср16-6030-60ПолМъже/30-60ПолМъже/

Жени
едаОбрМъже/ЖениСемейна средаОбразовани
й членов
ениеПо-голями градове;градска средаПо-голями градове;градс
средаПо-голями градове;градска среПо-голями градове;градска
с
редаПо-голями градове;градска средаПро
ф
е
с
и
я
е
н
и
е
-хранително-вкусовта сфераПроизв
одителПо-голями градове;градска средаПрофеси
я
-беззначение
-хранително-вкусов
т
а
сфераПро
изводители
;
предприемачи в хр
ани
телно вкус
-хранително--беззначение
-хранително-вкусовта сфераПроизводит-хранително-вкусовта сфе
р
аПроизводители;предприемачи в хранително

в
к
у
с
овата сфе
р
а
и;предприемачи в хранително вкусовата сфераН
и
в
а на доходитеСтил на купува
н
е
з доставян
е

2.5. Проучване на пазар.

В сферата на зелен
ч
уко производството има голяма конкуренци
я,т
з доставянеЧрез дос
тавяне

2.5. ПроуЛично,чрез доставянеЧрез доставяне

2.
5
. Проучване на пазар.

В сферата на зелЧр
е
з

д
о
ставяне
2.5. Проучване на пазар.

В сферата
на

22.5. Проучване на пазар.

В сферата на з
еленчуко производството има голяма конкуренция,това предпо
В
В сферата на зеленчуко производството има голяма
конкуренция,това предполага непрекъснатото обновяване на