Хранителни технологии
1 222 абонирани12 материала в библиотеката0 въпроса0 дискусии
Подредба: Най-сваляни
PDF
Стокознание на хранителните продукти - лекционен курс
↓ 87♥ 9
PDF
Физиология и хигиена на храненето - учебник ( на руски )
↓ 60♥ 6
DOC
Производство на вино
↓ 59♥ 1
PDF
Организация и функциониране на ресторанти и барове - учебник ( на руски )
↓ 39♥ 2
PDF
Материалознание на хранителните продукти - учебник ( на руски )
↓ 31♥ 5
DOC
Разработени теми за изпит
↓ 30♥ 2
PDF
Про-, пре- и синбиотици - основни характеристики, получаване и приложение.
↓ 29♥ 3
PDF
Кулинария - учебник ( на руски )
↓ 29♥ 5
PDF
Технологично обзавеждане на заведенията за хранене - учебник ( на руски )
↓ 28♥ 3
PDF
Професия ГОТВАЧ - учебно пособие ( на руски )
↓ 26♥ 4
PDF
Лекции за курс управител в Заведения за обществено хранене
↓ 25♥ 4
PDF
Организация на работното място в заведенията за хранене - учебник (на руски)
↓ 22♥ 3